艇仔粥的起源和在船上生活的疍水人家有关，这种食物后来在广州发展发扬，成为广东知名小吃。常见的配料有，生鱼片、瘦肉、油条丝、花生、葱花、蛋丝、海蜇丝、叉烧丝、鱿鱼丝、烧鸭丝、浮皮等。...