以后想吃 辣子鸡丁你就像我这样在家做,香辣好吃,再也不用辣椒里找鸡肉吃了两块一根的鸡腿肉去骨切成小丁,加料酒、生抽、盐、胡椒粉、一个蛋黄、淀粉,用左手抓匀



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腌制十分钟成油温,下入鸡丁中,小火炸至金黄,捞出备用




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葱、姜、蒜、干辣椒、花椒翻炒出香味,倒入鸡丁,加盐、白糖,小火翻炒入味


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最后放黑芝麻和葱段翻炒均匀,香辣过瘾的辣子鸡丁就做好了。学会了,赶紧做起来吧。



辣子鸡丁