酒泉糊锅
冬至是养生的大好时机，主要是因为“气始于冬至”。因为从冬季开始，生命活动开始由盛转衰，由动转静。此时科学养生有助于保证旺盛的精力而防早衰，达到延年益寿的目的。冬至时节饮食宜多样，谷、果、肉、蔬合理搭配，适当选用高钙食品。
冬至吃水饺
水饺，每年农历冬至这天，不论贫富，饺子是必不可少的节日饭。谚云：“十月一，冬至到，家家户户吃水饺。”这种习俗，是因纪念“医圣”张仲景冬至舍药留下的。
第一步
包饺子，我要说很多人第一步就做错了，你可能不信，但是今天啊，冬至的饺子，你可以按照我这个方法试一试，葱姜、花椒大料，先调一碗料水。
第二步
然后看好了啊，盐，鸡精，白糖，胡椒粉，生抽，少来点老抽，来点十三香、别忘放蚝油，撒把葱花，热油一泼。
第三步
重点来了啊，为什么不早点打水呢？其实啊，这也是为了保留肉的口感，而且是鲜嫩多汁的关键，你可以。想有把肉包着，少量多次加了水，才能不像将一样保留肉的口感。
第四步
你看接下来的重点啊也很关键，切着喜欢吃的茴香。
最后一步
然后重点啊，包之前打个鸡蛋，淋点香油，这样调出来的饺子馅儿不仅完整地保留了肉的口感，而且不硬，还鲜嫩多汁。
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展示成果
马上冬至了，喜欢的你可以试一试，像我这样做隔壁小孩都馋哭了。
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小编祝福
| 冬至随风来，祝福伴雪飘；天冷易感冒，保暖有诀窍；添衣多穿麻，保健有疗效；吃菜挑应季，免疫自然好；锻炼需谨慎，顺畅最重要！祝大家冬至快乐！ |
