离市区几十公里的小店，藏着即将失传的怀旧菜

珠三角入海口是咸淡水交汇区，海鲜出了名的好吃，有些品种离开了当地就很难吃到。想吃一些特别的海鲜，我们愿意奔赴几十公里去这家店。

看起来是家普通农家菜馆，其实早在十几年前，就有港澳食家组团来刷菜单了。

因为地处入海口附近，能吃到咸淡水交界特有的海鲜，比如这种虾，虽然个头不大，但肉质紧实，比一般的大海虾更鲜甜。

店名是腰记饭店，在化龙镇开了40多年了，大部分菜式是老番禺菜口味，可能偏甜。