食材 面牛腱子肉 半斤、牛骨头 1根️辣椒油 3勺、胡椒粉 1勺、香菜 1根盐 适量、蒜苗 4根、萝卜 1个姜 5片、八角 2个具体步骤️ 先把提前准备好的牛骨头、牛腱子肉放入锅中...

世间美味佳肴，唯有彝家美食令我回味。

寒冷的冬季，除了保暖至关重要，适量进补、合理膳食尤其关键，只有提高体质增加抵抗力后，才能真正能够安全度过冬季。

冒菜是成都一带的属于汉族的一种非常传统的小吃，和麻辣烫不太相同，因为冒菜的冒在这里是一个动词。准备好一锅麻辣鲜香的汤汁，然后将菜用竹勺装起来并在锅里煮熟，然后盛到碗里，顺便再舀一勺...

河南烩面不仅味道鲜美，而且能暖身驱寒，有丰富的营养价值。汤是浓郁的白色，用羊肉、羊骨熬制5小时以上；面条是用筋道的高筋面粉揉搓，之后拉拽成薄厚均匀的长条，因为里边加入了盐碱，所以口...

红烧肉的做法：首先把焯水的五花肉下锅煸炒才是肥而不腻的关键，放姜片和葱节，一包红烧料，既能上色又能调味，一瓶老王昨晚在我家喝剩的啤酒和适量的清水，加盖举45分钟，倒入泡好的腐竹，再...